Insécurité alimentaire et changement climatique : les solutions apportées par les biotechnologies végétales
Georges Freyssinet
« Limiter le réchauffement climatique à un niveau bien inférieur à 2, de préférence à 1,5 degré Celsius, par rapport au niveau préindustriel », tel était l’objectif de l’accord de Paris, signé en 2015.
Aujourd’hui, la situation géopolitique ayant bien changé, les objectifs semblent déjà inatteignables.
Plusieurs solutions sont envisageables, et pourraient peut-être avoir des bénéfices insoupçonnés, même si arriver à la neutralité climat ne sera pas chose aisée.
Comment, dès lors, faire baisser nos émissions de gaz à effet de serre et tenir nos engagements
À l’invitation de l’Institut Diderot, en l’espace de ces quelques pages, Christian de Perthuis nous fait l’amitié de répondre à ces défis entremêlés.
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